Astuces Pro

Si vous en avez assez des pâtes à tarte industrielles et cherchez une alternative maison, rapide et sans effort, cette recette est faite pour vous. Transmise de mère en fille dans ma famille, cette pâte à tarte se prépare en seulement 5 minutes, sans besoin de toucher la pâte directement. Suivez cette méthode simple et efficace pour obtenir une pâte délicieuse en un clin d’œil.

Ingrédients :

• 125 g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 2 pincées de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de beurre fondu
• 50 ml d’eau chaude

Préparation :

1. Mélange des Ingrédients : Placez tous les ingrédients dans une boîte hermétique. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé, puis secouez vigoureusement la boîte pendant quelques secondes.
2. Formation de la Pâte : Après avoir secoué, ouvrez la boîte : vous obtiendrez une boule de pâte homogène, prête à être utilisée.
3. Étalez la Pâte : Déposez la boule de pâte sur une feuille de papier cuisson. Recouvrez-la d’une autre feuille de papier cuisson, puis aplatissez-la légèrement avec vos mains. Utilisez ensuite un rouleau à pâtisserie pour l’étaler à l’épaisseur désirée, toujours entre les deux feuilles pour éviter de vous salir les mains.
4. Cuisson : Utilisez la pâte pour préparer la tarte de votre choix. Faites cuire votre tarte dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Conclusion : Cette recette de pâte à tarte ultra rapide est idéale pour ceux qui veulent gagner du temps en cuisine sans sacrifier la qualité. En seulement quelques minutes, vous pouvez préparer une pâte maison délicieuse, sans salir vos mains ni votre plan de travail. Plus besoin d’acheter des pâtes toutes faites, essayez cette méthode simple et savoureuse dès aujourd’hui !