Les fanes de légumes (carottes, radis, navets, betteraves, etc.) sont trop souvent jetées à la poubelle. Pourtant, ces parties vertes sont non seulement comestibles, mais également riches en nutriments et délicieuses ! Découvrez 6 idées de recettes simples et économiques pour les valoriser au quotidien tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
